Ich bin als Wanderkoch unterwegs!

“Gutes Essen”, wie es nachhaltig gelebt werden kann, ist meine Spezialität.
Via der Kunst, der Kultur und einem kulturwissenschaftlichem Studium kam ich zum Kochen. Selbiges ist seit langen erst nebenberuflich, dann seit ca. drei Jahren hauptberuflich Teil meines Lebens geworden. Mein Focus liegt auf Gutem, dh. nachhaltiges (regio-, saisonales, bio) Essen. Daher ist der vegetarische/vegane Anteil meist recht hoch.
Gerne bleibe ich bis zu 3 Monaten an einem Ort, evtl. auch länger oder ich fahre kurze Einsätze von ein paar Tagen. Je nach Bedarf.

Erfahrungen mit Seminarhäusern, alternativen Einrichtungen, Bio-Hotels und Kunstfestivals sind vorhanden!

David Amthor

Talhof 1 89522 Heidenheim
Tel. +49 (0)176-20493002
eMail: davidamthor@posteo.de